El libro desmiente el mito de que las grasas engordan o tapan las arterias. El cerebro y las hormonas necesitan grasa para funcionar. El autor recomienda consumir aguacate, aceite de oliva virgen extra, aceite de coco, mantequilla ghee y la grasa natural de los animales.
El intestino es considerado nuestro segundo cerebro. Una flora intestinal desequilibrada (disbiosis) debido al uso excesivo de antibióticos y comida chatarra puede alterar el metabolismo y el estado de ánimo. Se aconseja consumir alimentos fermentados (kéfir, chucrut) y fibra prebiótica. Conclusión y Reflexión Final el milagro metab%C3%B3lico pdf gratis resumen completo